Карликовый сорт. Максимальный рост дерева 2,5 метра, ширина кроны 3 метра. Ежегодный прирост составляет не более 10 сантиметров. Крона пирамидальная, по мере взросления постепенно принимает шарообразную форму. Большинство ветвей, особенно скелетные побеги, отходят от ствола под углом 45–55°. Продолжительность цветения 12–15 дней, бутоны раскрываются в конце мая. Соцветие образуется преимущественно из 3–4 цветков.

Плоды крупные, вес одного яблока составляет в среднем 140–180 грамм. Форма плодов округлая, слегка коническая, ребристость выражена наиболее ярко на верхушке яблока. По основной окраске плоды светло-желтые, покровный окрас выражен практически на всей поверхности яблока в форме малиново-красного размытого румянца. Созревают в сентябре. Мякоть поспевших яблок обладает освежающим кисло-сладким привкусом. Она не особенно плотная, зато отличается сочностью и нежностью. Яблони на карликовом подвое вызревают быстро (через 2–3 года).

Устойчива к мучнистой росе, но малоустойчива к парше. Морозостойкость высокая, выдерживает температуру до −35 °C. Урожай яблони сорта Глостер может храниться в течение 8 месяцев в прохладном месте. Для хранения не требует особых условий. Яблоки хорошо переносят транспортировку. 

Растение, купленное в контейнере, можно посадить в течение всего теплого сезона. Выкопайте яму 70 сантиметров глубиной и 100 сантиметров шириной. На дно добавьте перегной или перепревший компост (35–45 литров), простой суперфосфат (100–120 грамм) и сернокислый калий (55–70 грамм) и перекопайте с почвой. В подготовленной яме сформируйте небольшой холмик и рядом с ним вбейте колышек, который будет служить опорой для саженца. С южной стороны от колышка на холмик установите молодое деревце. Далее аккуратно распределите корни в разные стороны и осторожно присыпьте почвой так, чтобы корневая шейка находилась на 3 сантиметра выше земли. После проведенной работы сформируйте лунку у штамба и обильно полейте водой.

Глостер нужно обильно поливать ежемесячно или немного чаще. Примерная норма на взрослое дерево — около 50 литров. После этого прополите почву под деревом и замените слой мульчи. Лучший способ полива — капельный или дождевание.

Рекомендуется следующая подкормка:

• как только грунт под деревом достаточно оттает, через неделю внесите гранулы азотсодержащего удобрения либо пролейте приствольный круг их раствором;
• непосредственно перед цветением приствольный круг полейте, а листья опрыскайте раствором простого суперфосфата и сернокислого калия;
• как только опадут бутоны, яблоню обработайте раствором любого жидкого удобрения, предназначенного именно для этой культуры или для плодовых деревьев вообще;
• осенью, через 2 недели после окончания плодоношения, Глостер следует подкормить фосфорными и калийными удобрениями.