Применение


Земляника всегда являлась не только вкусным продуктом, но и лечебным средством. Причем ее полезные вещества применяются не только в медицине, но и в косметологии. Садовая земляника прекрасно походит для приготовления масок для любого типа кожи. С помощью земляничных смесей можно удалить нежелательную пигментацию лица, увлажнить и тонизировать кожу, придать ей шелковистость и здоровый цвет. Также в косметических целях люди делают из земляничного сока кубики льда, которые отлично восстанавливают кожу после стрессов, недосыпаний и других неблагоприятных факторов.

В целях медицины земляника является незаменимым лечебным средством. Ее применяют при многих заболеваниях, она хорошо справляется с такими недугами как заболевание почек, подагра, экзема, бессонница. Кроме того, в медицине ее применяют не только в виде ягод, в ход идут все составляющие растения: корневища, надземная часть, цветки, листья. В медицине активно используют приготовление различных настоев из земляники.

Земляника не обошла стороной и кулинарию. В данной сфере она также славится своими превосходными данными, только они относят к вкусовым составляющим этого растения. Все хорошо помнят бабушкино земляничное варенье, которое так прекрасно сочеталось с горячим чаем в зимнюю пору. Помимо джемов, из земляники получаются и другие прекрасные блюда, например: земляника в шоколаде, «пьяная» клубника в сметане, земляника в собственном соку. Напитки также пользуются любовью среди людей, из клубники готовят квас, компот, чай, отвары и др.

Где бы земляника ни применялась, она везде несет свою пользу, здоровье, прекрасный аромат, свежесть, непревзойденный вкус. Все эти характеристики делают ее самой популярной ягодой, ее любят от мала до велика. Она содержит неимоверное количество полезных для человека веществ.