Земляника – растение, которое отличается своим непревзойденным вкусом и удивительным насыщенным цветом. Данная ягода содержит 2 вида стеблей: рожки, которые имеют десяти сантиметровую длину и усы, которые наоборот, очень длинные и появляются после созревания урожая. Рожки ежегодно имеют прирост примерно в 2 см. Они образуются из верхних боковых почек с середины июля. Каждый рожок имеет на конце сердечко, из которого образуется соцветие и розетка листьев.
Практически все сорта земляники самоопыляющиеся, при этом они имеют хорошее завязывание ягод при перекрестном опылении, что увеличивает качество и урожайность растения. Поэтому, для получения богатого урожая выгоднее высаживать землянику разных сортов.
Земляника имеет разные сроки созревания ягод: ранние, среднеранние, средние, поздние. Также существуют сорта, которые поражают размерами их ягод, достигающие в весе до 100г, в то время когда крупными считаются плоды 60 г, а мелкими меньше 15г. Земляника садовая не капризна, растет и приносит плоды практически на всех видах почвы. Самый высокий урожай можно получить с черноземов, также хорошими урожаями могут похвастаться растения, высаженные на дерново-позолистой почве. Самым главным фактором в успешной посадке и плодотворного снятия урожая считается надлежащий уход. Земляника не любит сильной влажности, поэтому участок для ее высадки нужно выбирать в высоких местах.
Земляника садовая прекрасно переносит неблагоприятные климатические изменения, выдерживает морозы в присутствии снежного покрывала. Когда снега нет, и температура упала ниже 15 градусов, растение не пострадает, а просто подмерзнет. Поэтому на хорошо удобренных участках, где земляника насыщена оптимальным количеством питательных веществ, влагой, достаточным светом, отгорожена от вредителей и нежелательных болезней, заморозки наносят минимальный ущерб.
Что касается сортов, то существует земляника садовая крупноплодная одноразового плодоношения и постоянного (ремонтантные сорта).
На данный момент большой популярностью среди земледельцев пользуется земляника крупноплодная, которая способна давать урожай с ранней весны и до поздней осени.