Земляника является ягодой необычайно полезной и вкусной. Ее целебные свойства известны еще с древних времен. Как показывают исследовательские данные, ягода обладает сильными свойствами антидепрессанта, стабилизирует работу сердечно-сосудистой системы, почек, печени, желудочно-кишечного тракта, хорошо воздействует на гормональную систему. Земляника прекрасное лекарство для всего тела.
Иногда люди путаются в названии этой замечательной культуры. Земляника лесная – это ягода, которая растет сама по себе на опушках леса, на окраинах полей, в чащах и других подобных местах. В основном ее можно встретить в средней полосе нашей страны. У лесной земляники маленькие плоды, поэтому она не получила большой популярности среди человечества.
Существует еще один земляничный вид – это клубника. Она любит расти самостоятельно в диких условиях. Клубника имеет однополые цветки – либо мужские, либо женские – поэтому она дает очень маленький урожай по сравнению с садовой земляникой. Также она очень привередлива относительно почвы и влажности. Данную культуру разводят только истинные ценители клубничного семейства.
Самым распространенным и известным видом среди садоводов является садовая земляника. Сейчас существует огромное количество сортов садовой земляники. Именно эту красавицу часто путают с клубникой. Они имеют ряд отличий:
- Земляника ниже, чем клубника.
- Клубника имеет высокие стебельки, которые тянутся вверх, а земляника их прячет под листву.
- Листья у клубники имеют четкий гофрированный рисунок, при этом цвет их бледно зеленый.
- Плоды клубники с трудом отделяются от цветоложа, поэтому нередко можно встретить варенье из клубники с листочками, которые придают особый пикантный вид блюду.
- Земляника садовая имеет ягоды намного крупнее ягод обычной клубники.
- Цветовая палитра клубники поражает своей непревзойденностью: они могут быть красного, желтого, фиолетового цвета в созревшем виде.
- Клубника имеет более ароматный запах и сладкий вкус.